Monkey
Forest šventykla – pačiame Ubud mieste, net nereikėjo samdyti transporto ar
nuomotis motorolerių. Beje, už vakarykšti privatų vairuotoją visai dienai su
kuru ir gera patogia mašina (su kondicionieriumi) sumokėjome tik 450 000
rupijų (31 eur). Taigi žmogui visos dienos komfortabili kelionė gaunasi tik
~7,5 eur.
Pilkosios makakos, pastojusios mums kelią
Chillas ;)
Įpusėjus
vidurdieniui, beveik neįmanoma būti lauke ant saulės. Kadangi Ubud miestas kiek
tolėliau nuo jūros, tai tas karštis toks tarsi... sausas. Visada tokiu metu jau
lendam į pavėsį – pietaujame, geriame šaltus vaisių kokteilius. Tai ir šį kartą
radome puikią vietelę – „Gusti Warung Bali“. Jau pastebėjau, jeigu pavadinime
yra žodis „warung“ – tai reiškia bus ir pigu, ir skanu. Beje, „warung“ vietinių
kalba, reiškia - maža vieta užkąsti.
Otak Tahu Santan Bongkot - tofu su imbiero ir kokosų padažu
Tikrai
įdomus šis "warung", į kurį užsukome. Aš užsisakiau Otak Tahu Santan
Bongkot - tofu su imbiero ir kokosų padažu ir prie jo, kaip ir prie beveik visų azijietiškų patiekalų, davė dar ir ryžių. Paragavau, skanu ir truputį
egzotiška. Aštrumas jaučiasi, bet ne nuo čili, o nuo imbiero. Pagrindinių
patiekalų nepakako, dar užsimanėm saldesnių, ale vietinių desertų. Visų jų
kaina - po vieną euriuką. Bubuh injin - juodųjų ryžių košė su kokosų pienu,
ruduoju palmių cukrumi - saldu ir skanu. Kitas desertas - Pisang Raj. Šio
warung meniu, anglų kalba, jis pavadintas bananų koldūnai. Hmmm, tikrai įdomus
ir dar neragautas desertas - bananai apvolioti ir apkepti kažkokioje keistoje
tešloje tarsi tempūroje ar panko trupiniuose, bei patiekiami su palmių cukraus
sirupu. Sėdėjome ne ant kėdžių, o ant žemės prie žemo stalo. Valgyti buvo visai
patogu sėdint lotoso pozoje.
Ne ant kėdžių, o ant žemės sėdėjome
Pisang Raj - bananų "koldūnai"
Bubuh injin - juodieji ryžiai su kokoso pienu
Turgus ir derybų procesas. "Good
for me, good for you!" - visi kaip vienas pardavėjai įsikandę šią frazę
kartoja kai bandai derėtis kainą. Pradinę kainą jie šauna visiškai lempinę,
t.y. aukštą ir tada jau klausia "How much you want?". Gerai, kad esu
pakankamai "nagla" ir deruosi
šaltu veidu, tai kainą numušu tris - keturis kartus. Pavyzdžiui, už skarą batiko
medžiagos prašė 350 000 (25 €), ir pavyko nusiderėti iki 60 000 (4 €). Tai šiuo
atveju kainą nuderėjom net penkis - šešis kartus pigesnę nei prašė. Ir visada
tik prieini, paklausi daikto kainos ir tau pasako ją kosminę ir kai pamato tavo
neigiamą reakciją, jau pradeda klausi - "How much you want?". Pasakai
savo norimą kainą, tada šauną antrą frazę, kurią irgi moka visi iki vieno -
"Oh, no, no, Bali bankrupt!" Ir tada pasako jau truputį patrauklesnę
kainą ir rėžia paskutinę frazę ir ją kartoją 20 kartų - "Good for me, good
for you!" Tokiu momentu geriausiai pakartoti savo norimą mokėti kainą ir
jei vėl jums sakys "Good for me, good for you!" - apsisukti ir eiti
šalin. Na ir tada jei per daug neužlenkei savo kainos, tau leis paeiti kokius
20 - 30 žingsnių ir po jų pradės šaukti - "okey, okey". Štai toks tas
darybų procesas. Atrodo trumpas, taip? Tai padauginkite jį iš dešimties, nes
tiek laiko tikrai reikia, kad gauti norimą kainą.
Turgus ir derybos
Graži skara. Pradinė kaina buvo 350 000, galutinė - 60 000.
Vestuvės. Balio saloje vien budistai ir induistai,
musulmonų jau labai mažai. Gal ir negalima taip teigi, bet žmonės man čia
patinka labiau. Jie truputį kitokie, tiksliau jų religija man labiau prie
širdies. Na ir vestuvių tradicija įdomi. Tuokiasi jie ne savaitgaliais, kaip
kad mes europiečiai. Tuokiasi tada kai yra, jų teigimu – „Good day“. O ta „good
day“ kaip tik ir yra šiandien, bei buvo vakar ir užvakar, todėl matėme labai
daug vestuvių. Tuos namus, kuriuose vyksta vestuvės, išpuošia gyvomis gėlėmis
ir aplinkiniai neša dovanas jauniesiems, t.y. maistą (ryžius, vaisius ir kt.). Vėliau
jaunieji eina į šventyklą, gauną maldininko palaiminimą ir per maldininką prašo
savo dievų visko, ko norėtų turėti. Vėl gi, gali tą daryti tiesiogiai kalbėdami
su dievais, bet per maldininką kalbant, dievai geriau supranta ir priima
lengviau jų maldas.
Taip papuošti būna namai, kuriuose vyksta vestuvės
Masažai. Vakare ir vėl laukė malonumai... Masažas... Šį vakarą
jau buvau užsisakius tik valandai, o ne dvejoms ir sumokėjau tik...60 000 r
/ 4 eur. Tai ta valanda prabėgo
taip greitai...
Ubud – miestas, kurį būtina aplankyti, esant
Balio saloje. Tikrai jis yra viso Balio kultūros sostinė. Užsibuvome čia tris dienas, nėra ir jūros čia, bet laikas neprailgo. Rytoj vyksime į Kutą - į Balio salos Kutą, nes prieš tai buvome Lombok salos Kutoje. Kadangi ryt Naujieji metai, tai norime juos pasitikti prie žydros jūros. Tik ten nieko nerezervavę iš anksto, bet tikiu, kad rasime vietą nakvynei.